الوصف
أهلاً بك! اختيارك لزراعة الجرجير خيار ممتاز، فهو من أسرع وأسهل الخضروات الورقية نمواً في المنزل، وكمية 70 جرام تعتبر كمية وافرة جداً تكفيك لزراعة مساحات جيدة أو عدة دورات زراعية متتالية.
إليك دليلك السريع لتحقيق أفضل استفادة من هذه البذور عالية الجودة:
📋 معلومات سريعة عن زراعة الجرجير
-
وقت الاستنبات: تظهر البراعم خلال 3-7 أيام.
-
وقت الحصاد: يكون جاهزاً للأكل بعد 20-30 يوماً.
-
الموسم المفضل: يفضل الأجواء المعتدلة والمائلة للبرودة، لكن يمكن زراعته طوال العام داخل المنزل بجانب نافذة مشمسة.
🌱 خطوات الزراعة المنزلية الناجحة
-
تجهيز التربة: استخدم تربة خفيفة (مثل البيتموس أو الكوكوبيت) في أصص بقطر 15-20 سم أو أحواض مستطيلة.
-
بذر البذور: لا تغرس البذور بعمق؛ انثرها على السطح ثم غطها بطبقة رقيقة جداً من التربة (حوالي 0.5 سم).
-
الري: استخدم “بخاخ” ماء في البداية للحفاظ على رطوبة التربة دون إزاحة البذور. الجرجير يحب الرطوبة الدائمة ولكن دون إغراق.
-
الإضاءة: يحتاج من 4 إلى 6 ساعات من ضوء الشمس غير المباشر.
💡 نصائح ذهبية لنمو قوي
-
الزراعة المتتابعة: بما أن لديك 70 جرام، لا تزرعها كلها مرة واحدة. ازرع كمية صغيرة كل 10 أيام لضمان حصاد طازج ومستمر طوال الشهر.
-
التخفيف: إذا كانت الشتلات متزاحمة جداً، قم بإزالة بعضها لتترك مسافة 2-3 سم بين كل نبتة وأخرى لتعطي فرصة للأوراق لتكبر.
-
طريقة الحصاد: عند الحصاد، قص الأوراق الخارجية واترك القلب لينمو مرة أخرى
