الوصف
شجرة السدر من أقدم الأشجار في شبة الجزيرة العربية، النَّبْق أو السُّوَيِّد أو السدر هو جنس من النباتات يتبع الفصيلة السدرية من رتبة الورديات. يضم شجيرات وأشجاراً صحراوية ذات أوراق كثيفة يصل ارتفاعها في بعض الأحيان إلى عدة أمتار. يعيش النبق في المناطق الجبلية وعلى ضفاف الأنهار وينتشر بشكل واسع في منطقة حوض البحر الأبيض المتوسط.
للنبق العديد من الفوائد الغذائية والصحية.
النبق من الفواكه الشتوية اللذيذة، وذكر في القرآن باسم “السدر”، وللنبق فوائد صحية متعددة، فهو غني بالألياف والفيتامينات والعناصر المفيدة لصحة الجسم. ولأوراقها فوائد في الوصفات الشعبية.
تتضمن شجرة السدر أشواك وتتحمل كافة الظروف من الحر والبرد والعطش، ولا تموت بسهولة، وتتجدد أوراقها كلما تعرضت لظروف قاسية.
